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IL CARRELLO DELLA SPESA - L'hamburger

7 Febbraio 2022
Anche se si dovrebbe parlare di un panino con dentro una polpetta, col termine hamburger si è passati a identificare la sola carne macinata a forma di medaglione. L'industria ci fornisce la carne già condita e pronta da cuocere, ma andiamo a comprarla e seguiamo qualche accorgimento.

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